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糖尿病的患者要多食蔬菜

时间: 2012-12-24 12:09  来源: 求医网   编辑: 求医小编
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  糖尿病是一种严重且复杂的激情乱伦,糖尿病人首先要避免肥胖。在糖尿病饮食上也要特别注意:要定时定量的进食,可能人意增减;少吃油炸食物;在给糖尿病人烹调时应多采用清蒸、水煮等方法;还有切忌饮食上食用的过咸;烹调最好用植物性油脂。给你介绍了这么多糖尿病人在饮食上应该注意的问题,那么,究竟糖尿病人吃什么好呢?什么蔬菜适合糖尿病人呢?健康饮食帮您忙。

  1、胡萝卜:糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对激情电影糖尿病有极大的帮助。

  2、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。

  3、山药:味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾,又可以增强人体抵抗力。

  4、苦瓜:性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴,苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

  5、莴苣:莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

  6、黑木耳:糖尿病人吃什么好?黑木耳是很好的糖尿蔬菜。黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制力。

  7、洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的激情电影有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可激情电影糖尿病心脑血管并发症的发生。

  8、大蒜:大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中 所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

  以上八种蔬菜是适宜糖尿病人食用的健康食品,对于糖尿病人吃什么好我们也有了一定的了解。除此之外,糖尿病人还应该纠正“多吃肉、少吃饭”的错误观念,对于无糖糕点也要控制使用,不可随便多食,在控制总热量的前提下,尽量多食用粗粮。另外,多吃些芹菜、油菜等这类蔬菜,对于稳定血糖也是非常有帮助的。


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