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青光眼患者的饮食推荐

时间: 2013-12-18 15:52 来源: 求医网 编辑: 求医小编
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  青光眼对于我们的眼部健康损害很大,因此选择适合的治疗方法很重要,同时我们还应该在饮食上做好护理,这样才能有效的控制患者的眼压,避免眼压造成高给患者失明,接下来我们就一起看看关于青光眼患者的饮食护理事项。

  1、多饮水

  不少青光眼患者认为:得了青光眼,应当少喝水,即使口渴,也应限制饮水。实际上,这种想法是错误的!究其原因,主要有两点:

  ①不少患者认为青光眼的关键问题是眼压升高,而眼压与房水密切相关,“房水”是“水”,那么少喝水或不喝水,就可以控制眼压;

  ②上世纪80年代前,有一种检查叫“饮水试验”,即通过短时间内大量饮水(5分钟喝1000毫升)来诱发眼压升高。

  实际上,与眼压有关的房水并不是直接来源于血液里的水,它是眼部的特殊组织结构主动分泌生成的。而“饮水试验”早就因为其结果不可靠、干扰因素多而废止了。口渴是机体的生理信号,表明体内缺水,应该及时补充。部分青光眼患者的视神经损害与血液循环不良(高血黏度等)有关,适当饮水更是有利无弊。

  应少量多次饮水,炒菜不要过咸,不吃易渴食物,平时可食一些有利水作用的赤豆、金针菜、西瓜、丝瓜等,以增加房水流量,减少房水潴留,对防止眼压升高有一定效果。

  2、三忌,即忌烟、忌酒、忌喝浓茶

  由于烟草中的尼古丁可引起视网膜血管痉挛,导致视神经缺血;大量饮酒会导致眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作;常喝浓茶则往往引起过度兴奋,影响睡眠,导致眼压升高。

  3、多吃易消化、富含维生素的食物,保持大便通畅

  青光眼患者常有便秘症状,这对机体很有害,可引起自体中毒,肠内的一些细菌毒素能溶解血管内皮及细胞间质,影响正常的血液循环,会促使眼内房水分泌增加而致眼压增高。所以平时可多吃蔬菜水果,蔬菜中含有大量纤维素,能促进肠蠕动,水果中含有丰富的维生素A、B、C、E等,具有维持正常代谢过程的作用,水果中以香蕉为最佳。

  4、忌五辛,忌大蒜、小蒜、洋葱、生姜和辣椒等刺激性食物

  中医认为:长期大量食用大蒜,伤人气血,损目伤脑,据《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”,因此青光眼患者更应注意。

  5、增加粗纤维食物

  多吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等抗氧化物食物,如新鲜蔬菜、生果、适当猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食物。

  求医网温馨提示:青光眼后期多会严重影响视力,维生素类对保护视力有好处。如麦芽、植物油、黄豆、花生、蛋黄等富含维生素E;粗粮、大枣、豆类、瘦猪肉等富含维生素B1,动物肝脏及绿叶蔬菜含维生素B12。

  【参考文献:《常见病饮食宜忌》、《青光眼》】


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