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专题 > 脑外伤后遗症 > 饮食 内容指导:《保健时报》由国家卫计委主管、中华激情电影医学会主办。

脑外伤后遗症患者宜吃的食物

时间: 2012-12-19 11:39 来源: 求医网 编辑: 求医小编
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  脑外伤后遗症的饮食护理怎么做好?脑外伤后遗症给人们的身心健康带来严重的危害,是我们都不愿看到的激情乱伦。在照顾脑外伤后遗症病人时知道脑外伤后遗症的饮食护理,对于脑外伤后遗症的恢复是十分重要的。那么,脑外伤后遗症的饮食护理怎么做好呢?下面由相关专家为您解析脑外伤后遗症的饮食护理的问题,希望能给您带来帮助。

  脑外伤后遗症的饮食护理怎么做好?

  脑外伤后遗症的饮食要做好以下几点:

  1、脑外伤后遗症患者睡前应该喝一杯牛奶:牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

鸡蛋是脑外伤后遗症患者适宜的食物


        2、鸡蛋:大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,脑外伤后遗症患者每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  3、鱼类:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。脑外伤后遗症患者要多吃鱼。

  4、味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。脑外伤后遗症患者常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。


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