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减轻骨质疏松症状的饮食秘方

时间: 2014-06-19 11:38 来源: 求医网 编辑: 求医小编
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  骨质疏松是多种原因引起的一组骨病,中老年人容易患上该病,病程较长,不易被察觉,腰、背、四肢疼痛是它的主要症状,其中年龄、性别、种族、激素、营养和环境,可能为主要的影响因素,骨质疏松症发生的原因很多,病因比较复杂,不易治愈,而且各种药物效果不明显,下面推荐几种饮食疗法,如在治疗期间配合食用,一定会取得较好的效果。

  骨质疏松患者的饮食疗法:

  [方1]酿田螺:田螺肉500克,猪瘦肉50克。先将猪肉洗净,切碎,剁成茸糊状。将大田螺用刀砍掉尾部两圈硬壳,用锥子将田螺;匀挑出(去内脏),田螺壳洗净另用。田螺肉洗净,切碎,剁成田螺糜糊,与肉茸同放入碗内,加精盐、红糖、淀粉、味精、五香粉 等佐料搅拌起劲,并按量逐一塞进田螺壳内。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,加葱花、姜末煸炒出香,放入田螺翻炒,烹入黄酒,加鸡汤适量,改用小火煨煮至熟,加精盐、味精,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。本食疗方通治各类骨质疏松症。

  [方2]羊骨羊腰汤:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只。先将新鲜羊骨洗净, 用刀背砸断或砸碎,备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜 切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅,加水足量,大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煨煮1.5小时,待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐,拌和均匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。本食疗方对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

  [方3]沙锅牛尾:带皮牛尾100克,母鸡汤250克,熟火腿30克。先将熟火腿切成片。将带皮牛尾洗净,剁切成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,再加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煨煮3小时,待牛尾熟烂,加精 盐、味精,煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。本食疗方对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

  [方4]核桃粉牛奶:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克,先将核桃仁洗净,晒干或烘干,研成粗末,备用,牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。每日清晨与早点或随早餐同时服食。本食疗方对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

  骨质疏松患者的日常饮食注意事项:

  1、控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。壳寡肽为一种动物性活性碱,能迅速排除人体体液偏酸性物质,能维持血液中钙浓度的稳定,保持人体弱碱性环境是激情电影和缓解骨质疏松。

  2、防止缺钙还必须养成良好的生活习惯,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,激情电影骨质疏松症的发生。

  3、不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。

  求医网温馨提示:保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而激情电影骨质疏松的发生。多一些户外活动,并适当增加一些体力锻炼以获取充足日光照射,增加体内VD来源和减少骨质的损失。

  【参考文献:《骨质疏松》《骨质疏松防治指南》】


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