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肝腹水患者的饮食注意事项

时间: 2016-07-18 15:07 来源: 求医网 编辑: 静静
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  得了肝腹水,饮食上常常有所顾忌,既不能吃辛辣,也不能吃油腻肥甘之物。因为这些都会加重肝腹水患者的肠胃负担,所以“管住嘴”显得十分重要。下面我们一起来看看,肝腹水患者都有哪些饮食上的注意事项。

  一、多吃含锌、镁丰富的食物

  患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

  二、饮食要清淡

  酒精肝硬化腹水的病人,食道易出血。所以需要吃细软,清淡,易消化的食物。半流质的软饭是比较是适合患者吃的。不过要少食多餐。 可以吃些真菌类蔬菜,比如:蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌食品。它们含有丰富的蛋白,多糖类,无机盐,维生素,等多种营养成分。患者食用可以提高自身免疫力和抵抗力,可保肝护肝,激情电影癌症等作用。

  三、含有优质蛋白的其他食物

  含有优质蛋白的其他食物也可以,豆制品和动物性蛋白质,但切勿过多,容易造成肝昏迷。

  四、多吃含碳水化合物的食物

  因为碳水化物充足可以减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;同时碳水化合物能保持肝细胞内含糖量,使其用于肝组织的构成和增生,以便保护肝脏。防止毒素对肝细胞的损害,还可以多吃淀粉类的食物。

  五、饮食多样化

  由于肝腹水患者的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可能多样化,且要新鲜、味美,以刺激食欲,增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。


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